ウコンとの出会い
ウコンとの出会いはこれも親父からの一言の影響でした。
という流れから、今の自分に合っているか少し考えてみて、まずは畑を借りれたら初めてみようと決心しました。
ウコンはオワコンなのか
ウコンはまず中々店頭には並んでなく、どうやって販売、出荷するのか未知の作物でした。
自分で買ったこともなく、たまにウコンのドリンクを飲酒前に飲む程度。
効能については、ネットでは健康に否定的な意見もあり、オワコンのように感じました。
ただ、一つの強みとしては、親父が言った
と、前向きな意見?他人事?みたいに聞こえますが( ;∀;)、農業初心者の僕には初めての作物には良いかもしれないとワクワクしたのを覚えています!
栽培としてはまだまだ需要と県内でも工場がいくつかあるため、オワコンではないと思いました。
そもそもオワコンて何?と思われた方。(‘;’) 僕も普段使いませんが、
「終わったコンテンツ」⇒「主に一般ユーザーに飽きられてしまい、一時は栄えていたものが現在は見捨てられてしまった、ブームが去ってしまった、時代に合わなくなったことを意味」らしいです。
収支計算と目標額
まず、畑を100坪で探していたので、その時の計算を概算で考えてみました。というのも、ウコン栽培専門の農家ではなく親父の1年目の情報です。
ウコン栽培を長年やっている専門家からの情報よりも、ウコンを1年目に同規模で栽培している親父から聞いた方が同レベルの話で参考になるからです。
もちろん、『プロから習う法が成功への近道』という言葉もありますが、環境が近い親父からの情報で収支計算してみます!
しかし、親父も今年は栽培していますが、売り上げは不明( ;∀;) なので去年知人が収穫した畑で計算します。
170坪で50万! これが親父の農業仲間の去年の成績です。
↑これが親父の知人の畑です!めちゃくちゃ綺麗です!ちなみにここは300坪で100万以上の売上です!
勿論もっと売上が多い方も少ない方もいますが、親父の畑の隣人なので、土壌や環境も一番近いと思い、この収支を目標にすることにしました。
綺麗に計算したわけではありませんが、100坪なら30万は狙いたいな!という感じで、簡単に目標額を設定しました。
自己流通もしくは加工所へ?
そして1番の問題点は、どうやって販売するのか。まずスーパーでは見かけないし、買う人いる?
そもそもウコンは生では食べられないので店頭に並ぶことはほとんどなく、工場で加工されてからサプリメントやドリンクになります。なのでウコンの出荷先は親父が出荷する予定の工場にする事にしました。
買取価格とは
沖縄県内には調べてみると、工場がいくつかあります。ネットにでているだけでなく、個人で工場を持っている方もいるので数の把握は出来ませんが、なんと、買取価格が工場によってばらつきがあるのです。
出荷する予定の工場は去年で1㎏あたり280円!この金額は相場に比較して高いらしいです。春ウコンと秋ウコンでも値段が違うらしいので、本格的に栽培を検討している方は、加工業者に聞いてみてください。
まとめ 年間のおおまかな経費と売上予定額
でも時間単価は考えません。そんなこと考えてたら、農業なんてできませんからね。
でも肥料や農薬を使う場合は経費もかかりますので、年間でどれくらい使用してお金はどれくらいかかるかをまた記事にします。
というか、まずは植えるための苗?種?イモ?が一番最初にかかる経費だと思います。
最初の経費(初期投資)
今後必要になる経費
年間売上概算目標
売上300000円とういうことは、300000円÷280円(1㎏)=約1071㎏
1トン以上の収穫がないと目標には届かないという事ですね(+_+)
時給単価
年間では12月×20時間で240時間
年間232000円÷240時間=966.6円 時給単価966円⁉
高いと見るか、安いと見るかは個人次第、考え方次第です!(^^)!
それを理解し、自然と共存していくのが、農業副業を楽しむ秘訣ですよね!